Raphanus sativus var. sativus, Radieschen
Radieschen
Raphanus sativus var. sativus
Das ist knackige, gesunde Ernährung, die aus dem eigenen Garten kommt. Der Rettich ist außerdem noch farbenfroh veranlagt.
Beschreibung
Der „Rettich“ ist nicht zu bremsen, wenn es um sein Outfit geht. Es gibt ihn von Schwarz und Weiß bis Rosa, Violett und Rot. Auch die Formen variieren. Runde und pummelige bis längliche und eher schlanke können angebaut werden. Das gesunde Gemüse ist sehr beliebt und hat unter Rohkost-Anhängern viele Freunde. Im Bauern- und natürlich im Gemüsebeet findet es sein vorherrschendes Anbaugebiet, wenn es um eine ertragreiche Gartengestaltung geht.
Verwendungen
- Im Bauerngarten
- Im Gemüsegarten
- Zum Frischverzehr
- Für Salat
- Für Saucen & Dips
Saat
Samen 1 - 1,5 cm mit Erde bedecken. Die Keimung erfolgt innerhalb von 6 - 10 Tagen bei 6 - 20°C Bodentemperatur.
Pflege
Tipp: Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass das Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.
Wasser
Regelmäßig gießen und die Erde zwischenzeitlich abtrocknen lassen.
Beschreibung
Der „Rettich“ ist nicht zu bremsen, wenn es um sein Outfit geht. Es gibt ihn von Schwarz und Weiß bis Rosa, Violett und Rot. Auch die Formen variieren. Runde und pummelige bis längliche und eher schlanke können angebaut werden. Das gesunde Gemüse ist sehr beliebt und hat unter Rohkost-Anhängern viele Freunde. Im Bauern- und natürlich im Gemüsebeet findet es sein vorherrschendes Anbaugebiet, wenn es um eine ertragreiche Gartengestaltung geht.
Frucht
Die gelben, rosafarbenen, roten, violetten bis weißen Knollen überzeugen mit aromatischem Geschmack.
Inhaltsstoffe
Ätherische Öle.
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