GS457908

Mentha spicata, Ährige Minze

Ährige Minze

Mentha spicata


Beschreibung

Eine klassische Minzenart für Saucen, zu Gemüse, Lammfleisch, Fisch und für die Verarbeitung zu Getränken, Tees und Sirup.
Diese Pflanze besitzt einen Mentholduft. Ihre Blätter werden auch zur Herstellung von Duftkissen verwendet.
Sonstige Verwendung: in Tee oder Kaltgetränke; als Pflanzpartner neben Rosen zur Abwehr von Blattläusen.

Verwendungen

  • Als Kübelpflanze
  • Im Bauerngarten
  • Als Bienenweide
  • Am Teichrand
  • An Bachläufen
  • Im Gemüsegarten
  • Für Tee
  • Als Heilpflanze
  • Für Kaltgetränke

Blütezeit
Blütezeit
Juli - September
Breite
Breite
50 - 60 cm
Frosthart
Frosthart
Frosthart
Standort
Standort
Halbschattig
Standort
Standort
Sonnig
Wasser
Wasser
Mittel

Lebensdauer

Diese Pflanze ist mehrjährig.

Ähnliche Pflanzen

Diese Pflanze könnte in ihren Ansprüchen bzw. Aussehen der Ährigen Minze ähnlich sein: Mentha x piperita (Pfefferminze).

Synonym

Andere Namen: Spearmint, Grüne Minze, Frauen-Minze oder Hugo-Cocktail-Minze.

Pflege

Tipp: Zu viel Dünger schadet dem Kräuteraroma! Versorgen Sie Kräuter in Pflanzgefäßen einmal im Frühjahr mit Kräuterdünger. Im Garten ausgepflanzt, genügt eine Kompostgabe zum Saisonstart.

Beschreibung

Eine klassische Minzenart für Saucen, zu Gemüse, Lammfleisch, Fisch und für die Verarbeitung zu Getränken, Tees und Sirup.
Diese Pflanze besitzt einen Mentholduft. Ihre Blätter werden auch zur Herstellung von Duftkissen verwendet.
Sonstige Verwendung: in Tee oder Kaltgetränke; als Pflanzpartner neben Rosen zur Abwehr von Blattläusen.

Wasser

Regelmäßig gießen und die Erde zwischenzeitlich abtrocknen lassen.

Frucht

Die Blätter der Ährige Minze haben einen erfrischenden, aromatischen Geschmack.

Laub

Ihre eiförmigen und gezähnten Blätter sind mittelgrün.

Inhaltsstoffe

Ätherische Öle.

Aufgaben

  • Einpflanzen: Im Zeitraum von März bis November
  • Ernten: Im Zeitraum von Januar bis Dezember.